潮汕卤猪蹄(电饭煲懒人版)

潮汕卤猪蹄(电饭煲懒人版)的做法
12人浏览0人收藏
收藏

潮汕卤猪蹄(电饭煲懒人版)的做法说明

电饭煲就能做出喷香的卤猪蹄了。

潮汕卤猪蹄(电饭煲懒人版)的食材和调料

猪蹄半只
老抽1勺
生抽3勺
陈醋1勺
4颗
2小勺
陈皮2片(没有可不用)
八角1小个(没有可不用)
3片
2片

潮汕卤猪蹄(电饭煲懒人版)的做法步骤

  1. 第1步.潮汕卤猪蹄(电饭煲懒人版)的做法步骤 第1步

    猪脚切小块,清水洗净,再过一遍滚烫的热水捞出待用。

  2. 第2步.

    猪脚加入2小勺盐,3勺生抽,1勺老抽,1勺陈醋,2小片陈皮,4颗冰糖,1小块八角,2片蒜头,3片姜,搅拌均匀。加入凉水到覆盖住猪脚。

  3. 第3步.潮汕卤猪蹄(电饭煲懒人版)的做法步骤 第3步

    按煮饭键开始煲就可以了,中途可打开看看,大概到剩下一点点水时让它收汁就可以关掉了。

小贴士

陈醋最好要有,才不会那么油腻。
最后收汁很关键,更入味。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页