自制酸豇豆

自制酸豇豆的做法
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自制酸豇豆的做法说明

小时候家里奶奶种的豆角来不及吃,就会用这种方法做起来,只要不接触空气,放一年都不会坏呢!

自制酸豇豆的食材和调料

豇豆

自制酸豇豆的做法步骤

  1. 第1步.自制酸豇豆的做法步骤 第1步

    新鲜的豇豆,把两头去掉

  2. 第2步.自制酸豇豆的做法步骤 第2步

    菜板上切成细丁

  3. 第3步.自制酸豇豆的做法步骤 第3步

    已经切好的哦!

  4. 第4步.自制酸豇豆的做法步骤 第4步

    放一点盐!

  5. 第5步.自制酸豇豆的做法步骤 第5步

    拌匀

  6. 第6步.自制酸豇豆的做法步骤 第6步

    装入瓶子里密封放好就可以咯!

  7. 第7步.自制酸豇豆的做法步骤 第7步

    这个是我前几天做的,颜色由绿色变成了黄色,就是可以吃了哟!非常下饭的一道菜!

小贴士

需要注意的是:1.豆角不能选太老的,嫩一点的吃起来非常的脆,比较好吃😋;2.盐不能放太多,稍微放一点就行;3.一定要密封保存哦,不然豇豆不会变成酸豇豆,可能会坏哦!

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