夏日天气炎热，没有胃口！那就来一份酸辣美味的凉粉吧！简单好做！下面是材料以及配料哦！凉粉是现买的。
买来一块凉粉先小心冲洗完后，像切土豆丝一样的方法去切开他根据个人喜爱或粗或细一点。然后找个小碗依次放入调料拌匀即可、最后把调好的料汁放入凉粉中再撒上葱花和香菜就可以开吃啦！
不要切的太薄，不然在拌的过程中凉粉会断掉影响口感！
