煎薯饼

煎薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   1. 土豆切细丝放大碗，放盐，黑椒捞匀。 2. 热锅，放多油，平铺土豆丝盖盖子大火煎1分钟，转中火盖盖子煎4分钟，反面开盖再煎4分钟。3. 上碟，可以配茄汁沾酱