万能辣椒酱

万能辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   将红辣椒洗干净后通风晾干水份，也可以用厨房用纸先把水份吸一下再通风晾干更快

2. 第2步.

   把红辣椒用手动料理机绞碎

3. 第3步.

   把红辣椒用手动料理机绞碎

4. 第4步.

   辣椒碎蒜泥直接混合

5. 第5步.

   加入适量食盐，正常配比是一斤的辣椒蒜泥配二两盐

6. 第6步.

   加入适量白糖

7. 第7步.

   加少许高度白酒

8. 第8步.

   搅拌均匀，装进无水无油的瓶里放置一周以上就可以食用了

9. 第9步.

   是不是特别简单呢，这是我做过最简单的万能辣椒酱，学会它，剁椒鱼头也可以在家轻松做