蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的食材和调料

黄油120克
面粉230克
蔓越莓50克
55克
鸡蛋1个(大概50克)

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油融化打发至顺滑

  2. 第2步.

    加入糖粉55克,打发至发白无颗粒状

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉,鸡蛋液分三次加入搅拌均匀

  4. 第4步.

    倒入蔓越莓搅拌均匀

  5. 第5步.

    用模具塑型,放入冰箱冷冻一个小时

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    冷冻后拿出切0.5mm一块,烤箱中层210度烤20分钟,然后220度烤20分钟,表面微黄即可

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