腐乳炒通菜（空心菜）

腐乳炒通菜（空心菜）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好蒜蓉跟2块腐乳

2. 第2步.

   通菜洗好备用

3. 第3步.

   热锅下一点油，放入通菜，淋上小半碗清水，盖上锅盖，焗2～3分钟左右

4. 第4步.

   焗到这种状态（菜变色也变软一些了）

5. 第5步.

   把菜先装碟，把锅里的水倒掉

6. 第6步.

   起油锅，加入蒜蓉跟2块腐乳（腐乳用锅铲压烂）倒入焗过水的通菜，喜欢吃辣的，在放通菜前先加辣椒

7. 第7步.

   加一点盐，一点糖跟鸡粉调味（腐乳是比较咸的，盐只放一点点就够了）翻炒均匀即可出锅～

8. 第8步.

   装盘的腐乳炒通菜，超级下饭