澳洲叫wrap，源自哪国不知道，好多国家都有卷饼吃法，这个配方很接近澳洲成品的口感。
我一般晚上烙出来（嫩一些），第二天早上在平底锅里热一下刚刚好。
6个量，20-25cm直径。
| 中粉 | 200克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 手温水 | 120克 |
| 盐 | 4克 |
| 无味植物油 | 18克 |
所有材料和成面团，面包机13分钟档。静置10分钟。
分成55克左右6份，压成圆饼，盖好，再静置10分钟。
开中火烧热平底锅，不放油。 面板撒干粉，擀成20-25cm薄饼。 直接放锅里，20秒，可见起小气泡，快速翻面，10秒即可出锅。 两个关键点：1、不要小火，保持中火。2、不要久，否则会硬。
摞成一摞，保鲜膜包好，如果第二天早上吃，冷藏即可。如果很久不吃，冷冻。
