蒜香味的香煎豆腐

蒜香味的香煎豆腐的做法
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蒜香味的香煎豆腐的食材和调料

豆腐1块
1瓣
少许
生抽2勺
淀粉2勺
鸡蛋1个
1根

蒜香味的香煎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.蒜香味的香煎豆腐的做法步骤 第1步

    把蒜葱切末,鸡蛋打散,生抽盐加半碗水

  2. 第2步.蒜香味的香煎豆腐的做法步骤 第2步

    豆腐切块,我切的大了,所以煎的时候散了

  3. 第3步.

    将豆腐裹一层淀粉,一层蛋液,放入锅中煎至两面金黄

  4. 第4步.

    倒入生抽水,洒入葱花和蒜末

  5. 第5步.

    大火收汁,完工!

小贴士

有点失败,1.买的豆腐太松了,煎的时候散了。2.淀粉我用水稀释了,应该直接裹在豆腐上更好煎。

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