超能下饭酱-香菇牛肉酱

超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法
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超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法说明

❤️我要给这款自制酱加一个光环👼👼
做了多年的家常菜,唯独这款牛肉酱让人回味无穷,它的吃法非常广泛,配米饭,配炒菜,配凉菜
❤️总之,带上它!顿顿饭吃得开心
❤️食材准备:
1.小米辣,线椒,大葱段,大蒜,姜片(可省略),香菇,牛肉,干辣椒,八角大料,花椒
2.酱汁:两勺蚝油,四勺生抽,一勺花椒油,五洒胡椒粉
3.牛肉腌制:一勺生抽,两洒花椒粉
4.小火慢煎干辣椒,八角大料,花椒,捞出
5.牛肉热油翻炒捞出
6.小火烧油,加入所有辣椒和配料翻炒五分钟,加入香菇和牛肉,待出锅加入两勺生抽和熟芝麻
❤️我要给这款香菇牛肉酱💯!送父母,送亲友,一点不逊色!等不及了,我要去拌饭咯

超能下饭酱-香菇牛肉酱的食材和调料

100g
牛肉250克
小米辣8根
线椒2条
香菇6朵
半头
半根
酱油4勺
两勺
蚝油2勺
芝麻三勺

超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法步骤 第1步

    准备食材,全部剁碎

  2. 第2步.超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法步骤 第2步

    牛肉腌制料

  3. 第3步.超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法步骤 第3步

    准备酱汁

  4. 第4步.超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法步骤 第4步

    一定要小火翻炒,捞出

  5. 第5步.超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法步骤 第5步

    按步骤走

  6. 第6步.超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法步骤 第6步

    出锅咯 三碗米饭都不够

小贴士

1.小火煎大料花椒
2.步骤一定不能落,全程小火自控
3.辣椒翻炒五分钟足够

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