豆渣饼

豆渣饼的做法步骤

1. 第1步.

   1、黄豆洗净提前浸泡一夜

2. 第2步.

   2、浸泡好的黄豆放入豆浆机加适量的水打成豆浆，豆浆放入锅内煮开后加入适量细砂糖搅拌至糖融化即可

3. 第3步.

   3、将豆浆里面的豆渣沥出来，胡萝卜和芹菜切碎和豆渣混合均匀后加入淀粉或面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐和鸡精调味

4. 第4步.

   4、所有材料混合均匀，不能太稀，不然饼没办法成形

5. 第5步.

   5、锅内倒入适量油，小火，然后将豆渣湖舀入平底锅内，我做得太大块了，建议做小块一点哈，小火慢慢煎至两面金黄即可

6. 第6步.

   6、膳食纤维健康美食上桌啦，味道还不错

7. 第7步.

   7、可以搭配番茄酱吃更美味