懒妹妹青豆玉米炒鸡丁

懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法
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懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法说明

读书的时候,每到初夏,奶奶最喜欢做青豆炒鸡丁。工作在外,少有在家享受奶奶做的吃食,只好自己做来回味回味啦,嘻嘻

懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的食材和调料

青豆200克
胸肉一块
玉米粒200克
淀粉两勺
半块
料酒两勺
适量
青椒一个

懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法步骤 第1步

    一.鸡胸肉切丁后加料酒腌制五分钟后,(等待的时候可将生姜和青椒切碎备用)加入生抽和淀粉搅拌均匀。 二.清洗青豆,最好把豆衣去掉,以免糊锅。 三.准备水果玉米半根,成粒。

  2. 第2步.懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法步骤 第2步

    四.锅内加入植物油,冷油下入姜末,油热后加入鸡丁翻遍至变色,加入青豆继续翻遍一分钟

  3. 第3步.懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法步骤 第3步

    五,加入玉米粒,持续翻炒一分钟后加入清水,刚刚沒过豆子就好,开后转小火煮五分钟

  4. 第4步.懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法步骤 第4步

    六.大火收汁,加入青椒末和适量盐,即可起锅

  5. 第5步.懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法步骤 第5步

    清香的青豆,香甜的玉米,可口的鸡肉,一道美味的青豆玉米炒鸡丁就这样制作成啦。

小贴士

1.加水煮青豆时不要盖盖子哦
2.鸡肉已经放入了生抽,后面可以少加点点盐就好

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