沙煲焗鱼头

沙煲焗鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   蚝油2勺，生抽2勺，料酒1勺，盐5克，生粉1勺，倒在鱼头拌匀腌20分钟。

2. 第2步.

   准备好材料

3. 第3步.

   沙煲开火烧热放油炒香，姜粒、葱粒、蒜粒。

4. 第4步.

   炒香姜葱蒜粒后，把腌好的鱼头铺在上面，盖好盖子开中火焗十分钟就熟了。

5. 第5步.

   腌鱼头的调料、切记不要放进、不要放、不要放进沙锅里，不然会不香也不好吃

6. 第6步.

   八分钟后加香菜和香葱焗两分钟

7. 第7步.

   起锅