

色拉油和牛奶倒在盆里.

加入三颗鸡蛋白,搅拌均匀

加入樱花糖浆继续搅拌均匀

把过筛好的低筋面粉和泡打粉倒入并搅拌均匀

蛋白和盐放入打蛋机中,把砂糖分三次加入,打至硬性发泡.

把打发的蛋白和面粉糊拌匀.

把蛋糕糊倒进铺有烘焙纸的烤盘中

抹平.放入预热好的烤箱中烘烤14分钟即可拿出.上火180度、下火150度,进烤箱前震一下,这样气泡比较少,做出来的蛋糕气孔比较小.)

烤好了拿出来再震一下,防止蛋糕塌陷,放冷.

打发淡奶油和太古糖霜.

蛋糕平均切成两份,分别抹上打发的奶油.

从一边卷上去.卷好之后放冰箱冷藏半个小时(这样比较好切).

冷藏之后切片就可以吃啦、注意哦,这个不是前面做的那份,因为那份还没切,我就用了别的一个图片,但除了颜色以为,切出来跟这个是一样的.😄