时间:约15分钟难度:2星紫菜含有丰富的钙、碘、多种维生素及膳食纤维,是营养平衡的海产品。鸡蛋松软、紫菜紧实,张弛有度,非常营养。
紫菜用清水泡开(备用) ★捏干水分!!!
鸡蛋在碗中打散,加入盐、胡椒粉和紫菜碎再次搅打均匀。
平底锅倒入适量油烧热,将紫菜蛋液倒入锅中煎成蛋饼。
蛋饼两面都煎熟后取出,沿着中线切成均匀8块,即可食用。
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