蛋黄酥和苏式月饼通用

蛋黄酥和苏式月饼通用的做法
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蛋黄酥和苏式月饼通用的做法说明

180℃-----25分钟左右

蛋黄酥和苏式月饼通用的食材和调料

水油皮
中筋面粉100克
低筋面粉50克
25克
猪油60克
70克
油酥
低筋面粉200克
猪油100克

蛋黄酥和苏式月饼通用的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄酥和苏式月饼通用的做法步骤 第1步

    水油皮柔出手套膜,然后松弛20分钟,分成15克的大小油皮 油酥都是一样大的

  2. 第2步.蛋黄酥和苏式月饼通用的做法步骤 第2步

    ,一擀以后松弛15的分钟进行2擀。2擀以后直接包馅包什么随意50克的馅

  3. 第3步.蛋黄酥和苏式月饼通用的做法步骤 第3步

    苏轼月饼和蛋黄酥方法一样的。

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