番茄烧排骨

番茄烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净血水，用厨房纸吸一下水分。加史云生鸡汁一勺，白糖大半勺，花生油一勺，抓匀，放冰箱冷藏4小时。

2. 第2步.

   番茄🍅俩兄弟

3. 第3步.

   无需去皮，切小块，备用。

4. 第4步.

   姜切片，备用。

5. 第5步.

   热锅下油，下姜片、排骨，摊开。

6. 第6步.

   不用翻炒，两面中火微微煎至变色。

7. 第7步.

   直接加入番茄，番茄酱，蚝油，生抽，盐，白糖，蒜蓉。

8. 第8步.

   翻炒几下，加入温水抹过排骨，盖锅盖，中火煮20分钟左右，中途要“翻拌”几次。

9. 第9步.

   大火收汁，加葱花，大功告成。

10. 第10步.

    广告时间：从懂做菜开始，一直用这款鸡汁，甚少用鸡粉。