柠檬用盐搓去表皮的蜡,切成不薄不厚的柠檬片,去籽,放到炖锅里面,撒上敲碎的川贝母
再铺上冰糖块炖煮3个小时(过程不需要放一滴水)
炖到这样的程度就可以了
再放到电饭煲保温2-3小时即可,最后放凉装到容器里,放冰箱保存,要喝的时候拿出来取两三片开水泡一下就可以,喝一段时间可以起到润肺止咳(放凉之后汤汁就会变浓稠,所以不要炖太干)