内酯豆腐真是好东西,口感细腻爽滑,可咸可甜,低脂低卡好营养。爱死了。
内酯豆腐上锅蒸几分钟蒸熟(即食的可免这步),拿出放凉。
芒果切三分之二,加少量凉开水打成泥。
芒果泥里加入椰子粉,奶粉,拌匀。
芒果泥浇在放凉的豆腐上,再将另外三分之一芒果切丁放入即可。
妈妈从老家寄来的芒果超级甜,所以甜度完全够了,喜奶味重的再加点奶粉。面上撒点干果肯定加分,或者来几颗芋圆,奥利奥饼干碎,不过这次考虑到早餐能量足够所以啥都没加,下次再尝试一下。