可以吃3⃣️碗饭的寿喜锅

可以吃3⃣️碗饭的寿喜锅的做法步骤

1. 第1步.

   1、洋葱洗净切条；2、金针菇洗净；3、胡萝卜、姜切片洗净；4、裙带菜用温水泡开（这个日本裙带菜一泡就开）。

2. 第2步.

   寿喜锅调味酱油我用的是这款。

3. 第3步.

   烧水，放入姜片和大蒜头，加料酒，煮个1、2分钟

4. 第4步.

   将肥牛片焯水（也可以才用油煎）

5. 第5步.

   开油锅，加入姜片和大蒜头

6. 第6步.

   放入洋葱、胡萝卜片翻炒，炒至洋葱出香味

7. 第7步.

   加水

8. 第8步.

   待水开后，加入寿喜锅调味酱油（可以少一点，因为这个酱油偏甜，可根据个人口味调整）和蚝油，加入金针菇、裙带菜

9. 第9步.

   加肥牛，豆腐（豆腐用大勺挖，豆腐晚一点，易碎）

10. 第10步.

    加入适量盐调味后即可出锅，美味达成。