最爱中式拌饭-自制拌饭酱

最爱中式拌饭-自制拌饭酱的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜擦丝焯水2分钟，黄瓜擦丝，熟玉米粒和熟黄豆粒准备好

2. 第2步.

   黄豆芽焯水5分钟，盖锅盖稍微煮一会，直至豆芽变软变熟

3. 第3步.

   热锅凉油，下葱花煸炒一下，然后加入黄豆酱翻炒2分钟，然后再加入洋葱继续翻炒2分钟

4. 第4步.

   这是加入鸡蛋液继续翻炒2分钟，最后放入少量热水稍微煮一下，

5. 第5步.

   做好后的黏稠度能拌饭就好，

6. 第6步.

   碗中盛入米饭，上面铺好玉米 青豆 胡萝卜丝 黄瓜丝 豆芽，然后再铺上自制拌饭酱，卤蛋搭配一下也不错，也可以煎蛋，拌拌拌，开吃！