下饭神器之肉末蒸茄子

下饭神器之肉末蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切条上锅蒸熟

2. 第2步.

   瘦肉切末

3. 第3步.

   葱姜蒜切碎，各种调料调碗汁

4. 第4步.

   将肉末炒变色

5. 第5步.

   加葱姜蒜炒香

6. 第6步.

   加碗汁炒匀，视稀稠情况可稍加点水

7. 第7步.

   淋到茄子上，点缀以葱花，喜欢吃辣的可加入豆瓣酱或小米椒