食材图
用刀划出纹路 (注意不要割穿底部的皮)
用勺子把菠萝肉挖出 不用太深,外壳留着最后盛炒饭
放盐入温水中泡开
盐水倒入菠萝肉中 浸泡几分钟
鸡蛋打散
蛋液倒入米饭中 搅拌均匀
胡萝卜洗净去皮 切成小丁
鲜虾洗净去壳去虾线
开一点淀粉水 把虾肉放进去浸泡几分钟
泡好的菠萝肉切成小丁
热油锅 虾肉煎熟 盛起、备用
再把胡萝卜丁、黄豆 入锅翻炒去生,捞出
泡好蛋液的米饭入锅翻炒 炒至不粘
把之前炒好的配料放入炒饭中翻炒 放少量的盐调味 最后加入菠萝丁翻炒几下
鲜美可口的菠萝炒饭就做好了