糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   准备好猪里脊肉

2. 第2步.

   放入适量的玉米淀粉

3. 第3步.

   放入一个鸡蛋，搅匀

4. 第4步.

   如果之前的淀粉不够。可以再加一点淀粉。把里脊肉都包裹起来

5. 第5步.

   热锅倒油，煎炸肉块

6. 第6步.

   煎炸肉块

7. 第7步.

   煎炸完后，把肉块盛出，待用

8. 第8步.

   锅里剩下的油不要倒掉，直接倒入适量的醋

9. 第9步.

   喜欢酸的可以多放醋

10. 第10步.

    加入糖，如果醋倒多了，就多加点糖。或者不喜欢酸的，也可以多加点糖。相反，喜欢酸的。糖可以少放。把糖融化掉，放入肉块

11. 第11步.

    不停翻炒，加入生抽，老抽。不停翻炒。开大火，让汤汁都包裹在肉块上，收干即可