超简单好做炸酱面

超简单好做炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切小丁，五花肉有肥有瘦最好，炒出来的酱味香。我不喜欢吃肥肉所以全部瘦肉

2. 第2步.

   姜切沫

3. 第3步.

   葱切小段

4. 第4步.

   我用的是海天黄豆酱，碗里4勺黄豆酱再加水搅拌稀释

5. 第5步.

   锅里添一点点油，放肉煸炒再放姜炒香

6. 第6步.

   倒入加水稀释的黄豆酱，转中火熬

7. 第7步.

   熬的浓稠加入葱滑炒几下就可以出锅了

8. 第8步.

   准备配菜，根据自己喜欢的蔬菜准备，我的用量是两人份

9. 第9步.

   面条九成熟捞出过凉

10. 第10步.

    把面控水捞出，加入配菜和酱拌匀