照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   剔去鸡腿大骨和小细骨

2. 第2步.

   用刀背斩松

3. 第3步.

   斩好后比斩前应该大50%，变得更扁平了

4. 第4步.

   加酱油、糖拌匀，腌制一晚。

5. 第5步.

   不粘锅放少许油，腌好的鸡腿皮朝下放在锅里

6. 第6步.

   加盖小火煎十分钟翻面。

7. 第7步.

   最后锅里成这样的时候关火

8. 第8步.

   装进盘子里，每个腿切两刀

9. 第9步.

   很好吃的鸡腿上桌了