能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆

能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法
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能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法说明

一次朋友聚餐吃到,当时就被这道菜吸引。回家研究一下,用料简单,味道惊艳。搭配米饭简直停不下来的节奏。

能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的食材和调料

豇豆1把
200克
3瓣
少许,根据个人口味
橄榄菜2勺

能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤

  1. 第1步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第1步

    豇豆清洗干净

  2. 第2步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第2步

    切成适当大小的段

  3. 第3步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第3步

    橄榄菜(品牌不限),蒜瓣

  4. 第4步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第4步

    将蒜瓣剁末

  5. 第5步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第5步

    锅里加入食用油,比平时炒菜油量要多一些

  6. 第6步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第6步

    油热,将切好的豇豆下入锅内

  7. 第7步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第7步

    将豇豆炸制断生,捞出控油

  8. 第8步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第8步

    锅内留少量底油

  9. 第9步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第9步

    下入豇豆,加入橄榄菜,根据个人口味可以增减

  10. 第10步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第10步

    炒匀

  11. 第11步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第11步

    加入蒜末,盐可以在此时添加,炒制均匀

  12. 第12步.能吃两碗饭的-橄榄菜豇豆的做法步骤 第12步

    出锅。

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