青蔥豬肉卷(羅叔版)

青蔥豬肉卷(羅叔版)的做法
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青蔥豬肉卷(羅叔版)的做法说明

留存自用

青蔥豬肉卷(羅叔版)的食材和调料

五花肉片一盒
青蔥一把根
料酒1勺
味醂2勺
生抽老抽各1
適量

青蔥豬肉卷(羅叔版)的做法步骤

  1. 第1步.

    把肉在保鮮膜上排排鋪開,撒少量胡椒,抹上澱粉。小蔥整理整齊,卷好。

  2. 第2步.

    平底鍋略微放油,先煎收口處,接著將整個肉卷煎至金黃。下料收汁后起鍋。

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