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煎鸡蛋
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新南方大厨
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煎鸡蛋的食材和调料
油
看情况
辣椒
2个
鸡蛋
因情况而异
盐
少许
煎鸡蛋的做法步骤
第1步.
把洗净的辣椒切成小块。
第2步.
向碗中打几个鸡蛋,并与切好的辣椒混合,并加入少许盐,充分搅拌。
第3步.
先加少许油,再倒少量鸡蛋混合液,煎至成形且熟透,先后分若干次煎。
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