超软超Q自制珍珠

超软超Q自制珍珠的做法步骤

1. 第1步.

   只需要这三种材料，做之前大家可以给自己准备一个一次性手套，因为真的好烫(✪▽✪)

2. 第2步.

   一百克水烧开，称出粉类和糖类分开用盆装起来

3. 第3步.

   木薯淀粉用大一点盆装，过筛

4. 第4步.

   五十克黄糖备用

5. 第5步.

   水烧开倒入黄糖搅匀

6. 第6步.

   水烧开倒三分之一入粉中搅匀，在分次倒入剩下的，搅匀

7. 第7步.

   至此可以带上手套开始抓了

8. 第8步.

   反复抓至不烫手太黏可以再加点木薯粉

9. 第9步.

   搓长条

10. 第10步.

    分成几份，不然会干的，我这是做了两份的量所以比较多

11. 第11步.

    先搓一条成长条其他的盖住防止干燥

12. 第12步.

    搓成小圆圈

13. 第13步.

    到木薯粉里滚一圈

14. 第14步.

    用骰子筛一下表面的粉，放入保鲜盒，如冷藏，随用随煮

15. 第15步.

    教一个煮的小妙招，水烧开下珍珠，煮十分钟关火焖十分钟，捞出，可以放在红糖水里浸泡，用的时候挖就可以，很好吃(｢･ω･)｢嘿