酸甜白萝卜

酸甜白萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：把白萝卜洗净去皮，切一半以后，切片或者切条切块，都可以，（不要切太薄）

2. 第2步.

   第二步：撒盐，拌匀，腌20分钟，把腌出来萝卜的水份倒掉，挤干。

3. 第3步.

   第三步：调汁，醋和糖1:1的比例，根据各自喜好，我自己喜欢甜的，在这个比例的基础上多加了5克糖，搅拌糖完全融合，可以尝一下味道。

4. 第4步.

   第四步：准备一个密封的玻璃容器（必须无水无油），把挤干水份的萝卜放入，加入两个柠檬片， 根据自己口味适量加入小米椒，倒入调好的糖醋汁，拧紧，放冰箱冷藏12小时以上，酸酸甜甜的萝卜就做好了，爽口又好吃哦😋