法式面包

法式面包的做法
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法式面包的做法说明

曦哥突然说想吃法式面包

法式面包的食材和调料

细砂糖5克
牛奶160克
3克
酵母3克
高筋粉210克

法式面包的做法步骤

  1. 第1步.法式面包的做法步骤 第1步

    把高筋粉,糖,盐加入厨师机,温牛奶加入酵母搅拌均匀倒入面粉中,揉出膜,自然温度发酵一次一倍大,取出排气分成4个大小剂子,擀成长条卷回来造型,放入烤盘第二次发酵一倍大,用刀片花几道口子,晒面粉150度20分钟!

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