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爆炒鸭肉
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爆炒鸭肉的食材和调料
鸭肉
半只去骨
姜
两片
蒜
两瓣
香菜
两颗
盐 少许
生抽 一勺
蚝油 一勺
鸡
精 少许
爆炒鸭肉的做法步骤
第1步.
鸭肉去骨切薄片
第2步.
加入盐,鸡精,生抽,蚝油,食用油,生粉搅拌均匀
第3步.
锅热下油,油温稍微热点下姜蒜炒香,放入鸭肉煸炒至变色,加入没过鸭肉,焖十五分钟,放入香菜
第4步.
出锅啦,汤汁拌饭很好吃哦
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