夏日里,这样一碗冰冰的银耳红枣莲子汤,带来的不仅是味蕾的享受,也是一份好的心情。
准备好所有食材。
银耳红枣莲子,水中泡发半个小时,待备用
锅中放水,将银耳,莲子,红枣,放入锅中,待水开后,转中小火慢慢炖至银耳软滑,最后放入枸杞,适量冰糖。一碗美美的银耳莲子红枣汤就好了。
成品图