住在城堡的玛格丽特

住在城堡的玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟放在凉水中浸泡到不烫手。取出蛋黄过筛，这一过程只有实验过的人能体会啊。

2. 第2步.

   室温软化的黄油加入糖粉用打蛋器打发到体积膨胀。

3. 第3步.

   在黄油里加入过了筛的蛋黄末。

4. 第4步.

   筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无干粉状态。

5. 第5步.

   无干粉状态

6. 第6步.

   用手揉成小圆球，克数自己喜欢就好。

7. 第7步.

   均匀的铺在垫了油纸的烤盘上，烤箱预热后送入，160度烤18分钟左右。

8. 第8步.

   出烤箱晾凉。