酸汤肥牛│连汤带肉一扫光

酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法
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酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法说明

一说到酸汤肥牛

口水就不自觉的淌出来

每次去饭店必点

虽然被辣的直冒汗

还是忍不住往嘴里送

最后连汤都不放过

汤泡饭全扫光

现在就教你做酸爽起来连自己都害怕的酸汤肥牛

酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的食材和调料

金针菇300g
7g
黄椒60g
各10g
肥牛350g
白醋15ml
3g

酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法步骤

  1. 第1步.酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法步骤 第1步

    金针菇烫熟,烫完用水冲洗一下

  2. 第2步.酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法步骤 第2步

    肥牛烫熟,烫完用水冲洗一下

  3. 第3步.酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法步骤 第3步

    姜蒜切片,锅内加油烧热,放入姜蒜炒香,加入黄椒酱炒香

  4. 第4步.酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法步骤 第4步

    加入600ml水烧开,加入烫熟的肥牛,加入糖和盐,水再开以后关火,加入白醋

  5. 第5步.酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法步骤 第5步

    把烫好的金针菇摆在碗底

  6. 第6步.酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法步骤 第6步

    连汤带肉倒入碗中,最后加一点小米辣

  7. 第7步.酸汤肥牛│连汤带肉一扫光的做法步骤 第7步

    完成

小贴士

1.肥牛片烫完最好在用水洗一遍,彻底去除血水。️
2.能吃辣的小朋友请放100g黄辣椒,保证你满意。
3️.据说酸汤下方便面比老坛酸菜方便面好吃100倍。

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