小面包-格瑞美厨GOURMETmaxx

小面包-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋，白糖，酵母倒入煮锅，设置10秒4档搅拌

2. 第2步.

   再加入面粉，设置30秒1档搅拌

3. 第3步.

   再加入15克食用油设置1分30秒，1档揉面模式

4. 第4步.

   揉好后放到碗里盖好保鲜膜发酵到两倍大

5. 第5步.

   发酵好后拿出来排气分三份，搓成一长条卷起来

6. 第6步.

   碗里刷一层油，把卷好的面团放到碗里再二次发酵

7. 第7步.

   发酵好了刷一层蛋黄撒一点黑芝麻盖上保鲜膜上锅蒸

8. 第8步.

   蒸30分钟110度

9. 第9步.

   完美

10. 第10步.

    很松软，口感不是特别甜，喜欢甜的白糖加量，蒸的面包没有烤的香，但是适合孩子老人，更健康