盐水毛豆

盐水毛豆的做法
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盐水毛豆的做法说明

盐水毛豆,夏天必备凉拌菜,10分钟搞定,做法超简单

盐水毛豆的食材和调料

毛豆一盘
花椒一小碟
1片
辣椒2个
八角2个

盐水毛豆的做法步骤

  1. 第1步.盐水毛豆的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.盐水毛豆的做法步骤 第2步

    把毛豆剪去首尾,方便入味,也容易熟

  3. 第3步.盐水毛豆的做法步骤 第3步

    姜切片

  4. 第4步.盐水毛豆的做法步骤 第4步

    准备一锅水,放入花椒,八角,姜片,辣椒

  5. 第5步.盐水毛豆的做法步骤 第5步

    放入洗好的毛豆

  6. 第6步.盐水毛豆的做法步骤 第6步

    倒料酒

  7. 第7步.盐水毛豆的做法步骤 第7步

    加一勺盐

  8. 第8步.盐水毛豆的做法步骤 第8步

    煮8分钟左右即可出锅

  9. 第9步.盐水毛豆的做法步骤 第9步

    毛豆放凉后就可以开吃啦

小贴士

盐放多少,可以看个人的口味加哦,我是加了一大勺,蛮入味的
记得开锅盖煮,这样毛豆就不会发黄了

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