蒜蓉粉丝扇贝肉

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法
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蒜蓉粉丝扇贝肉的做法说明

背后的故事就没有了,只有做好没来得及拍的图,因为我端出来以后没拍照就去忙别的菜,再端出来一道笑宝已经干了三分之一下肚了

蒜蓉粉丝扇贝肉的食材和调料

龙口粉丝2把
2头
100克
海天下扇贝肉一包
蚝油2勺
酱油1勺
少许
料酒2勺
适量克
黑胡椒一丢丢

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤 第1步

    准备工作1、两头大蒜剥皮切碎、粉丝泡水

  2. 第2步.蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤 第2步

    准备工作2、生抽、蚝油、糖、水调和好

  3. 第3步.蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤 第3步

    加入料酒、黑胡椒腌制

  4. 第4步.蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤 第4步

    油全部入锅,加热后加入全部蒜泥,炸至颜色微微变黄

  5. 第5步.蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤 第5步

    加入前面步骤2调好的汁,翻炒至冒泡,关火

  6. 第6步.蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤 第6步

    粉丝置于盘子底部,最好剪一下,腌制好的扇贝肉置于粉丝上,

  7. 第7步.蒜蓉粉丝扇贝肉的做法步骤 第7步

    均匀的淋上炒好的蒜蓉酱,保鲜膜包上,戳几个洞,上锅蒸二十至三十分钟。出锅后搅拌均匀,就可以吃啦

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