老黄瓜炖排骨

老黄瓜炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨切段洗净，加冷水料酒在锅里煮开，捞出。

2. 第2步.

   花椒姜末爆香，加入排骨小火翻炒，快熟时，加盐、孜然、料酒，加水煮，开后过一会加黄瓜。 最后加蒜末，煮一会。