
so easy。
| 豆瓣酱 | 2汤匙 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2片腌制鸡翅需要 |
| 料酒 | 一点点就可以了 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 4~5瓣 |
| 糖 | 1 汤匙 |
| 韩式辣椒酱 | 2汤匙 |
| 豆腐卜 | 7~8块 |
| 生抽 | 1 汤匙腌制鸡翅 |
| 老抽 | 1 汤匙 |
| 鸡翅 | 6~10个 |
| 花椒 | 5~7粒 |
| 干辣椒 | 1~2个 |
鸡翅洗干净,然后用刀把鸡翅切开两半容易入味,加料酒,生抽姜片腌制半个小时,就可以使用。
趁着空闲的时间把蒜拍一下,洋葱,青椒,豆腐卜把这些小家伙通通都切好。
鸡翅洗干净,然后用刀把鸡翅切开两半容易入味,加料酒,生抽姜片腌制半个小时,就可以使用。
锅中放油,先下花椒,干辣椒,蒜,洋葱炒出味,出香味就可以。
再把青椒,豆腐卜倒进去,加糖一起炒,稍微断生即可放鸡翅下锅焖的期间放点老抽上色。
加入两汤匙蚝油 两汤匙韩式辣椒酱 两汤匙豆瓣酱 加少量水再中火焖煮十分钟汤汁浓郁后关火出锅。