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麻婆豆腐(微辣)
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糊里糊涂的过去
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麻婆豆腐(微辣)的食材和调料
豆腐
一块
豆瓣酱
一大勺
肉沫
100g
蚝油
8ml
生抽
8ml
生
姜
一片
色拉油
适量
辣椒
酱
10ml
水
淀粉
10ml
蒜
蓉
微量
麻婆豆腐(微辣)的做法步骤
第1步.
①锅热后加色拉油 ②把生姜还有豆瓣酱,蚝油,蒜蓉和切块豆腐入锅炒 ③放入肉糜 ④再放入生抽和适量的水 ⑤放水淀粉,开始凝结关火。
小贴士
冰箱里没有葱了,所以就没放。加蒜蓉纯粹是我个人喜欢。
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