番茄土豆烩饭

番茄土豆烩饭的做法步骤

1. 第1步.

   选熟透的番茄，去皮。

2. 第2步.

   番茄、土豆切丁，豌豆解冻。

3. 第3步.

   番茄下锅，炒至出水。（熟透的番茄可以出很多的番茄汁，如果番茄出水不够就加一些热水。）

4. 第4步.

   放入土豆丁炖煮15-20分钟，至土豆炖熟。（一定要勤开锅看看，如果炖的过程中番茄汁水不够，就加一些热水。）

5. 第5步.

   土豆炖熟后+番茄酱+青豆，炒匀，稍微炖煮2-3分钟，炖熟青豆。

6. 第6步.

   加入糖、盐，调味。

7. 第7步.

   加入剩米饭。（最好是用剩米饭，吸水性强，能吸收更多的汤汁，更入味。）

8. 第8步.

   翻炒2-3分钟，让米饭充分融合。

9. 第9步.

   来个特写

10. 第10步.

    装盘出锅

11. 第11步.

    换个角度再来一张，一起开吃吧！☺️