简简单单丝瓜蛋汤

简简单单丝瓜蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮切滚刀块。

2. 第2步.

   锅中水烧开，一定要烧开再倒入丝瓜，要不然丝瓜也容易发黑。

3. 第3步.

   将丝瓜煮至半透明，趁这个功夫将蛋打发。

4. 第4步.

   准备一小碗水，放一平勺生粉，搅勻，倒入锅中

5. 第5步.

   打入蛋液，等几秒钟蛋液凝固再搅开，漂亮的蛋花就好了！盐在打入蛋液之前放或之后放都可。

6. 第6步.

   碗内倒点生抽，蚝油(家里用完了)，麻油，葱花。

7. 第7步.

   好了！