快炒茄丝

快炒茄丝的做法
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快炒茄丝的做法说明

炖茄子太慢,而且水多,时间少就来个快炒茄子,第一次发,没经验,感觉都把步骤说完了,调料都是有就放,没有就不放,适量就可以!

快炒茄丝的食材和调料

茄子1个
生抽2勺
5克
酱油1勺
味达美1
蚝油1勺

快炒茄丝的做法步骤

  1. 第1步.快炒茄丝的做法步骤 第1步

    茄子切丝

  2. 第2步.快炒茄丝的做法步骤 第2步

    锅里放油,放入茄子炒, 不喜欢吃葱姜蒜没放,喜欢吃的可以放一些!

  3. 第3步.快炒茄丝的做法步骤 第3步

    炒到快软了加酱油,加蚝油,加老抽,没有的可以不放,就是增色,有多少放多少就行!!都是适量!

  4. 第4步.快炒茄丝的做法步骤 第4步

    快出锅的时候加点盐,也可以加点味达美

  5. 第5步.快炒茄丝的做法步骤 第5步

    炒好啦!

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