椒盐煎鸡翅

椒盐煎鸡翅的做法
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椒盐煎鸡翅的做法说明

今年菜园的瓠子长得特别好,我摘了两根,做了一碗最鲜的瓠子肉片汤。夏天吃瓠子最好了,口味清甜,做汤或者清炒都是不错的选择。

煎了几个鸡翅,做的椒盐口味,炒了一盘巨下饭的虎皮青椒,还有我最爱的养乐多。

椒盐煎鸡翅的食材和调料

鸡翅5个
料酒10克
黑胡椒适量
椒盐适量
适量

椒盐煎鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.椒盐煎鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅背面改刀

  2. 第2步.椒盐煎鸡翅的做法步骤 第2步

    放入盐、黑胡椒和料酒抓均匀,腌制30分钟以上

  3. 第3步.椒盐煎鸡翅的做法步骤 第3步

    鸡翅擦干表面的水分

  4. 第4步.椒盐煎鸡翅的做法步骤 第4步

    锅中放入少量的油,小火,先煎改刀的背面,放入鸡翅后先不要动,煎大约2分钟再翻面

  5. 第5步.椒盐煎鸡翅的做法步骤 第5步

    用筷子按住鸡翅,活动筷子让鸡翅正面的每个地方都煎到

  6. 第6步.椒盐煎鸡翅的做法步骤 第6步

    鸡皮煎到深色变脆后撒上适量的椒盐

  7. 第7步.椒盐煎鸡翅的做法步骤 第7步

    完成

小贴士

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