豆角炒肉

豆角炒肉的做法
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豆角炒肉的食材和调料

猪肉300克左右
豇豆400克左右
油,盐,酱油味精适量
辣椒粉或小米椒适量

豆角炒肉的做法步骤

  1. 第1步.豆角炒肉的做法步骤 第1步

    豆角洗干净,掐头去尾,掰断或切成小段,备用

  2. 第2步.豆角炒肉的做法步骤 第2步

    猪肉切片,备用

  3. 第3步.豆角炒肉的做法步骤 第3步

    锅内放入油和豆角翻炒

  4. 第4步.豆角炒肉的做法步骤 第4步

    翻炒至豆角变色(深点的绿色),倒入猪肉,翻炒

  5. 第5步.豆角炒肉的做法步骤 第5步

    肉表面变色(白色)后加入辣椒,盐,酱油,翻炒一会后加入少量的水

  6. 第6步.豆角炒肉的做法步骤 第6步

    炒至水变干,豆角炒软,加入味精(不确定是否熟了,可以尝一下,这种豆角吃到生的不会中毒)

  7. 第7步.豆角炒肉的做法步骤 第7步

    装盘,开吃~

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