简易–肉夹馍的馍 白吉馍

简易–肉夹馍的馍 白吉馍的做法说明

为啥叫简易呢，快捷，在制作上，没下太大功夫，如果你想好吃，可以提前做点老面，会更香。

馅不管了，你自己夹肉也好，夹萝卜头也好，随意！

面揉好，搓成长条，盘起来，发酵个20～30分钟。

配方是我这次做馍的量，出来大概5个馍，每个馍的面团大概135克左右。

我感觉做6个更好，大约每个面团100克左右，炕之前压薄一点。我们是搭配菜吃的，不是光吃面饼。