玫瑰酸奶cake

玫瑰酸奶cake的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好各种盆盆碗碗，电子秤、打蛋器这些烘培工具

2. 第2步.

   低筋面粉60g

3. 第3步.

   酸奶120g

4. 第4步.

   白糖30g

5. 第5步.

   2个蛋黄手动搅拌，然后加入120g的酸奶，筛入全部低筋面粉，然后搅拌。

6. 第6步.

   蛋清用电动搅蛋机搅拌，30g白糖分三次加入，搅拌成图中样子

7. 第7步.

   将搅拌好的蛋清分三次倒入蛋黄液中，从上到下搅拌均匀，倒入6寸模具中，轻轻抖几下，抖出气泡。

8. 第8步.

   烤箱预热，调至150度，下层用烤盘装上清水水，蛋糕盒放在中间层，时间调成50分钟。

9. 第9步.

   这是烤出来的的样子，软软的，都不想破坏它最初的样子了

10. 第10步.

    把剩余的酸奶淋上去，撒上干玫瑰花瓣，美

11. 第11步.

    可以放入冰箱冷藏后更好吃哦😋

12. 第12步.

    nice，完美，感谢“黄讨厌wack”的这道伪甜品，🙏