因为灶上同时煮二道菜，来不及拍照。只拍了成品照。
甜豆剥出后清洗，然后烧水把豆子烧制半熟。备用。
香肠切片，喜欢香肠的也可以多放。开油锅，煎香肠，将香肠煎制二面焦香，倒入已焯水的甜豆，翻炒。加盐，尝味，即可出锅装盘。
香肠的鲜香味与豆子甜味很好的融合。一道非常配饭的快手菜。
